Sucrée Menu

Tipo de galleta tradicional de la gastronomía de francia e italia hecha a base de almendra rellena de un ganache de frutas o a base de chocolate.

Tipo de galleta tradicional de la gastronomía de francia e italia hecha a base de almendra rellena de un ganache de frutas o a base de chocolate.

Tipo de galleta tradicional de la gastronomía de francia e italia hecha a base de almendra rellena de un ganache de frutas o a base de chocolate.

Increíble combinación vegetariana de hongos, espinaca, huevos poche y nuestra deliciosa salsa holandesa.

Deliciosa combinación de prosciutto, aguacate, arúgula, huevos poche y nuestra deliciosa salsa holandesa.

Deliciosa combinación de carnitas de la casa, frijoles, aguacate, huevos poche y salsa holandesa.

Increíble combinación de tocino, aguacate, arúgula y huevos poche montados sobre nuestro pan Brioche de la casa y salsa holandesa.

2 Pizzas Medianas de 12 pulgadas por $20

Masa Genovés de chocolate, jalea natural de arándano y mousse de chocolate blanco.

Mousse de Chocolate Blanco, crema de Nutella con menta y masa de chocolate oscuro.

Masa Genovés de chocolate, mousse de cholate, mantequilla de almendra y Crunch de almendra caramelizada.

Una mezcla de crema de nutella, frutos secos, macademia y nueces.

Mezcla secreta de cuatro quesos.

Tradicional mezcla de tocino, jamón, cebolla morada y quesos.

Un balance perfecto entre tonalidades dulces, saladas y ácidas, croutones, albahaca y reducción balsámica.

Clásica crema de puerro y papa, acompañada de croutones y perejil. *Foto Ilustrativa.

Sedosa y reconfortante crema acompañada de cheddar, cebollín, perejil, croutones y tocino.

Sutil crema de brócoli, acompañada de queso mozzarella y croutones.

Frescas lascas de salmón (crudo) marinadas en limón, aceite de oliva, sazonadas con sal y pimienta, acompañado de cebolla morada curtida en limón, alcaparra, arúgula y queso crema.

Lascas de carne de res (cruda) maceradas en limón, sal, pimienta negra, cebolla morada curtida en limón, arúgula, hongos frescos, alcaparras y por supuesto, queso parmesano. *Foto ilustrativa.

Exótica combinación de pera verde pochada en jengibre. Es un postre fuera de lo común y aun así equilibrado. *Foto Ilustrativa.

Masa almendrada bañada en champagne, rellena de fruto rojos, chocolate blanco y macadamia.

Clásico alemán de chocolate y cerezas. Una deliciosa mezcla de un bavaroise de chocolate, genovés de chocolate y un centro de jalea de cereza. Cubierto de macarons de cereza y mousse de chocolate de vainilla que equilibran la ecuación de manera armoniosa.

Pastel de zanahoria hecho a base de fruta cristalizada, pasas y por supuesto mucha zanahoria (carrotte). Bañado por una cobertura de queso crema y chocolate blanco, con maní alrededor.

Suave crema de nutella con trozos de banano, servido dentro de una masa de chocolate y cubierto de merengue italiano con chocolate rallado.

Explosión de chocolate y dulce de leche; mousse de chocolate amargo y chocolate con leche, relleno de dulce de leche y masa genoise de chocolate, rodeado de macarons.

Crema de mascarpone sobre nuestra deliciosa masa joconde de almendras, bañada en un almíbar de café y licor de café, cubierto de cocoa importada

Suave y untuosa crema de limón, servida dentro de nuestra masa sucrée y cubierto de merengue italiano fresco.

Mousse bavaroise de café y caramelo (toffee), húmeda masa genovesa de chocolate y centro de dulce de leche, cubierto de nuestro glaçage caramelo y crema.

“no bake cheesecake”; cremoso cheesecake con fondo de masa sablée breton triturada y una gelée de frutos rojos.

Deliciosa mezcla de crema de pistacho, jalea de fresa, crumble de pistacho y cranberry en nuestra masa clásica sucrée.

Nuestra deliciosa masa sucrée, crema pastelera vainilla francesa, fresas frescas, gelatina de fresa y una bavaroise de fresa.

Capas intercaladas de nuestro “no bake cheesecake”, galleta oreo y dulce de leche, bañado en terciopelo de ángel de chocolate oscuro.

Deliciosa masa de almendra bañada en licor de café, relleno con una crema de Nutella y crema de café.

El favorito del chef. Nace de la idea de imitar la sensación de comer una “trufa de chocolate” una deliciosa combinación de ganache de trio de chocolates (chocolate amargo, chocolate con leche y nutella (+) nueces) una suave masa de chocolate y una mousse de chocolate blanco que balancea todos los sabores.

La famosa torta austriaca de chocolate, eso sí, reinterpretada por nuestro chef ejecutivo. Suave masa de chocolate “sacher”, confitura de fresas de lento cocimiento, fresas frescas y una suave y balanceada mousse de chocolate amargo y nutella.

Clásico de sucrée. Uno de nuestros postres insignia hecho a base de una masa joconde de fresa y almendras, mousse de frutos rojos y el flan que encuentras en nuestro créme brûlée de vainilla.

Crema de nutella con pecanas y caramelo salado dentro de nuestro casco de tartaleta de chocolate, un baño de caramelo y un domo de crema pastelera de maní y nuez pecana. Untuoso y delicado

Un gran macaron relleno de fresas, zarzamoras, mousse de chocolate blanco y ganache de frutos rojos.

Jamón, pepperoni, tocino, queso mozzarella, chile verde, tomate concasse, cebolla morada, nuestra mezcla de hongos y aceituna negra.

Especial combinación de pepperoni, tocino, jamón, aceitunas negras y pesto picante de la casa.

Pizza hecha a base de cuatro ingredientes que van colocados de manera separada; aceitunas negras, espárragos, jamón y hongos.

Deliciosa combinación de queso azul, mozzarella, prosciutto, pesto de la casa y albahaca fresca.

Clásica combinación de mozzarella, jamón y queso en tu pizza, un clásico imperdible. *Foto Iustrativa.

Pollo en salsa buffalo, queso mozzarella, queso cheddar, queso azul, maíz, cebolla morada, salsa ranch, salsa buffalo, pico de gallo y perejil.

Pulled pork, queso mozzarella, cheddar, cebolla morada, tomate, chile verde, papas fritas, perejil y nuestra salsa barbacoa & chipotle.

Camarones, calamar a la plancha con ajo, aceite de oliva, cilantro, queso mozzarella y cebolla morada curtida.

Simple y deliciosa: queso mozzarella, provolone, cheddar, queso azul, queso monterrey jack, queso crema y parmesano. *Foto Ilustrativa.

Prosciutto, arúgula, tomate deshidratado, queso bocconcini, mozzarella, aceitunas negras y tomate.

Suave combinación agridulce de higos, tocino, prosciutto, queso brie y un toque de reducción balsámica.

Lomito de aguja importado Choice, mozzarella, tomate fresco, aceitunas verdes, cilantro y chimichurri de la casa.

Mezcla de queso mozzarella, bocconccini, tomate, albahaca, aceitunas negras, pesto de la casa, y albahaca fresca. *Foto Ilstrativa.

Mozzarella y pepperoni doble. *Foto Ilustrativa.

Delicioso pulled pork de la casa, queso mozzarella, monterrey jack y cheddar, cebolla caramelizada, maíz, tomate, salsa chipotle y perejil.

Liviana y suave; una combinación de aguacate, mozzarella, cheddar, monterrey jack, queso azul y arúgula.

Pollo a la barbacoa, mozzarella, piña, cebolla morada, tocino, salsa barbacoa y perejil.

Combinación de queso mozzarella, jamón, cebolla morada, tocino, piña y perejil.

Salmón, queso mozzarella, aguacate, alcaparra y cebolla morada curtida, limón y sal. *Foto Ilustrativa.

Deliciosa combinación de zucchini, berenjena a la plancha, chile verde, cebolla morada, hongos, tomate y aceitunas negras, queso mozzarella, pesto de la casa, reducción balsámica y arúgula.

Pesto de la casa queso mozzarella, provolone, cheddar, queso azul, queso monterrey jack, queso crema, albahaca y queso parmesano. *Foto Ilustrativa.

Deliciosa combinación de pollo a la mostaza miel, queso azul, queso mozzarella, arúgula y pera confitada en jengibre.

Hecha con nuestra bechamel de vino blanco, mozzarella, cebolla morada salteada, tocino, jamón y nuestra mezcla de hongos de la casa, con perejil.

Delicioso pulled pork de la casa, queso mozzarella, elote amarillo, aguacate, frijol negro, queso cheddar, palitos crocantes, chipotle, cebolla, chile verde, pico de gallo, salsa jalapeña y cilantro.

Fresca mezcla de hongos champiñón finamente cocidos sobre una mezcla de mozzarella, queso crema, queso cheddar y perejil.

Focaccia con aceitunas, queso stracciattella, aceitunas negras, albahaca, balsámico y pesto.

Pulled pork, cebolla caramelizada, queso mozzarella, queso cheddar, salsa habanero - chocolate & tamarindo y coleslaw.

Lomo de aguja choice, cebolla caramelizada, chile morrón y hongos, queso, salsa jalapeña y habanero y pan cubanito.

Pan brioche de caja, hongos, pollo, lomo canadiense, salsa bechamel, queso mozarella gratinado. foto ilustrativa.

Pollo, salsa pomodoro, aceitunas negras, mozarella, albahaca, reducción balsámica y pesto de la casa en pan cubanito

Pollo a la plancha, huevo estrellado, jamón, tomate, aguacate y mix de lechugas con aderezo ranch. *FOTO ILUSTRATIVA.

Pan brioche de caja, hongos, pollo, lomo canadiense, salsa bechamel y queso mozarella derretido y un huevo.

Pan cubanito, tomate, lomo de aguja, cebolla caramelizada, aceitunas verdes, chimichurri, mozarella y huevo estrellado.

Lomito de aguja choice, pepino, rábano curtido aguacate, cebolla morada curtida, queso bocconcini y aderezo de la casa.

Aguacate, tomate en lascas, crocante tocino, lechuga y nuestro aderezo de la casa.

Mezcla de lechugas, salmón a la plancha, chile verde, aceituna negra, tomate concasse, pepino, cebolla morada curtida, queso feta, croutones y aderezo eneldo-limón.

Burrata de mozzarella, duraznos frescos, prosciutto, almendras caramelizadas y reducción balsámica, servida sobre una cama de arúgula.

Pavé de salmón, montado sobre quínoa, queso feta, brócoli, huevo duro, rábano curtido, aguacate y tomate concasse.

Fresca lechuga romana, pollo empanizado (mezcla de empanizado especial de sucrée) con tomate concasse, aceituna negra, queso parmesano, croutones y aderezo césar clásico de la casa.

Mezcla de lechugas, lomito de aguja importado Choice, pera pochada en jengibre, queso azul, cranberries, arúgula, almendras caramelizadas y aderezo eneldo limón.

Lechuga romana, salmón a la plancha, tomate, aceitunas negras, croutones, queso parmesano y aderezo césar clásico de la casa.

Mezcla de lechugas,lomito de aguja importado Choice, queso bocconcini, aguacate, tomate, aceitunas negras pepino, cebolla morada curtida y croutones.

Mezcla de lechugas, pollo asiático, zanahoria, fideos de arroz, naranja, maní, palitos crocantes, retoño de soya y aderezo asiático agridulce picante.

Mezcla de lechugas, pollo a la plancha en limón, chile verde salteado, aceituna negra, tomate concasse, pepino, cebolla morada curtida, queso feta, croutones y aderezo eneldo-limón

Mezcla de lechugas, pollo a la plancha, uva verde, manzana verde, queso azul, arándanos, almendras caramelizadas, arúgula y aderezo eneldo-limón.

Mezcla de lechugas, pollo en barbacoa, cheddar, tocino, tomate concasse, aguacate, maíz dulce, palitos crocantes y aderezo ranch.

Mezcla de lechugas, pollo en salsa buffalo, queso azul, zanahoria, apio, pico de gallo picante, palitos crocantes y aderezo ranch

Ejotes salteados, papa baby, zanahoria vichy (sellada sobre miel), huevo duro, rábano curtido y lomito de aguja importado Choice.

Mezcla de lechugas, cerdo jalado en salsa barbacoa picante, cheddar, maíz dulce, aguacate, frijoles negros, pico de gallo picante, palitos crocantes y aderezo ranch.

Mezcla de lechugas, pollo empanizado en salsa de fresas, queso azul, cranberries, fresas, almendras caramelizadas, arúgula aderezo vinagreta de fresas.

Mezcla de lechugas, pollo a la mostaza, tomate concasse, queso azul, tocino crocante, aguacate, huevo duro y aderezo cobb aguacate.

Fresca burrata de mozzarella, sobre una cama de tomate fresco, albahaca, pesto de la casa, reducción balsámica y aceituna negra, acompañada con el pan de tu elección.

Salmón (crudo) marinado en una salsa cremosa picante acompañado de sésamo tostado, cebolla morada curtida, aguacate, queso crema y tomate concasse.

Delicioso brie empanizado, con fresas, zarzamoras, almendras caramelizadas, y arúgula. Acompañado de una salsa de frutos rojos.

Delicioso plato de queso brie, parmesano, roquefort, feta, monterrey jack, bocconccinni y jamón prosciutto. Acompañados de uvas verdes, arándanos secos, almendras caramelizadas, arúgula y pan de la casa.

Angus Beef, Queso Mozzarella, Queso Azul, Tocino, Cebolla Caramelizada, Tomate, Arúgula y nuestro pan Brioche de la casa.

Angus Beef, Queso Mozarella, Huevo Estrellado, Queso Empanizado, Cebolla Caramelizada, Tomate, Salsa Chipotle, Lechuga y nuestro pan Brioche de la casa.

Angus Beef, Queso Mozarella, Tocino, Cebolla Caramelizada, Tomate, Pepinillos, Salsa Mágica, Lechuga y nuestro pan Brioche de la casa.